2.5万吨！北京迎来首场降雪 新发地市场蔬菜交易量现高点

北京商报讯（记者 王维祎）12月11日，北京商报记者从新发地市场了解到，11日当天，市场蔬菜交易量为2.5万吨，为今年"十一"假期以来的交易高点。

北京市新发地董事长张玉玺介绍，市场内的蔬菜加权平均价为每公斤3.05元，较去年同期下降20%。目前，北京市场蔬菜供应分为三部分，南菜占比40%，产地多为广东、广西、云南、海南；本地菜占比30%，多为土豆、洋葱、大白菜等；河北、山东大棚菜占比约30%，为西红柿、黄瓜之类，"市场方面提前告知商户可能出现降雪天气，商户在产地增加蔬菜采购，增加了市场的供应；11日一早市场组织工作人员扫雪，保证市场内车辆安全行驶"。

张玉玺进一步解释，蔬菜供应主要受原产地影响，北京地区出现降雪、降温天气不会影响蔬菜的供应。河北、山东地区大棚菜不须担心低温天气，日照恢复后，蔬菜产量也会跟上供应节奏。

据悉，新发地市场蔬菜进京通道目前主要依靠京开、京港澳等几条高速，大部分高速路受降雪影响还不大，首都"菜篮子"供应渠道畅通。

另外，12月11日，北京新发地市场猪肉交易量为2031头，加权平均价为每公斤16元。张玉玺表示，由于毛猪存栏量充足，猪肉价格维持低价位运行。

北京新发地市场商户谷志龙介绍，11日，共有近140吨豆角上市交易，由于北京降温公司增加了豆角采购量，豆角价格出现小幅增长。豆角也将通过运往昌平、密云等销售点。